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■こだわり食材

美味しい食材

オーナーこだわりの無添加調味料☆醤油＆みりん☆
砂糖を使わずに美味しいお料理をご提供致します。

お刺身、むねわさび(串)には本わさびを使用。

魚、野菜は季節の新鮮なものを厳選して使用致しますので、日によってご用意出来ないメニューもございます。
※鰯料理は旬の６月頃がメインとなりますので、予めご了承下さい。

ご飯物は、もちもちの玄米をお楽しみ下さい♪

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